Revuelto de gulas con gambas y palitos de cangrejo

 

 

Últimamente cocino muchas gulas y aquí he preparado otro platito con ellas. Puedes comprarlas congeladas o frescas en mercadona pero vienen sin ajos. También las puedes comprar en latas que incluyen ajos y cayena o guindilla con aceite.

INGREDIENTES

• Gulas
• Gambas
• Palitos de cangrejo
• Ajos
• Cayena o guindilla
• Huevo (opcional)

PREPARACIÓN

1. Cortar ajitos y refreirlos junto con media cayena (depende del gusto).

2. Añadir los palitos de cangrejo cortado en tiras y remover.

3. Echar las gambas o langostinos pelados hasta que se doren.

4. Por último, agregamos las gulas y removemos hasta que todo se dore.

5. Si se desea hacer un revuelto con el huevo, en esta ocasión no le puse.