Una ensalada para compartir muy rica y te sorprende el sabor que consigues con esta mezcla. La receta original es esta http://www.directoalpaladar.com/ensaladissimasisabel/cogollos-de-lechuga-con-crema-de-atun-isabel-picante. La he variado y aquí os la explico.
INGREDIENTES
- 4 cogollos de lechuga
- 1 lata de atún
- Mayonesa
- 1 cebollita fresca
- Mostaza dulce
- Pimiento del piquillo
PREPARACIÓN
1. Limpiar y lavar los cogollos. Partirlos en cuatro partes y colocarlos en un plato llano o bandeja.
2. Mezclar el atún (en mi caso elegí al natural y quedó muy bien) con la cebollita cortada fina, con la mayonesa y la mostaza al gusto. Esta mezcla la servimos en un cuenco y vamos mojando. Para adornar puse pimientos del piquillo y descubrí que le daba muy buen sabor a esta salsa por lo que si queréis lo podéis añadir.
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